Populaire gerechten

• € 16,00 Spare ribs
  De spare ribs worden op onze houtskoolgrill, gegrild en naar keuze gemarineerd. Geserveerd met knoflooksaus en fritessaus.
• € 30,50 Spare ribs 2 personen
  De spare ribs worden op onze houtskoolgrill, gegrild en naar keuze gemarineerd. Geserveerd met knoflooksaus en fritessaus.
• € 15,50 Taco Mexicano
  Twee knapperige mais tortilla's naar keuze gevuld met kip en/of gekruid rundergehakt met zure room. Geserveerd met rijst en bonen.

Chaco spareribs

• € 16,00 Spare ribs
  De spare ribs worden op onze houtskoolgrill, gegrild en naar keuze gemarineerd. Geserveerd met knoflooksaus en fritessaus.
• € 30,50 Spare ribs 2 personen
  De spare ribs worden op onze houtskoolgrill, gegrild en naar keuze gemarineerd. Geserveerd met knoflooksaus en fritessaus.
• € 55,00 Family Menu
  2 kg spare ribs , 4 stokbroodjes met kruidenboter, frites, 3 Argentijnse sausjes

Koude voorgerechten

• € 6,50 Guacamola Con Tortillas
  Avocado-dipsaus met tortillachips
• € 5,25 Melon al Porto
  Meloencocktail met rode port
• € 9,50 Jamon de Parma Con Melon
  Parmaham met meloen
• € 7,75 Coctel de Langosta
  Krabcocktail met romige whiskeysaus
• € 10,50 Palta Con Camarones
  Cocktail van Hollandse garnalen en avocado met romige whiskeysaus.
• € 10,50 Carpaccio
  Dun gesneden ossenhaas met olijfolie, sla en Parmezaanse kaas.

Warme voorgerechten

• € 6,50 Empanadas de Carne y Mais
  Twee Argentijnse pasteitjes met vlees en mais
• € 6,50 Chorizos Caseros
  Gegrilde worstjes naar origineel Argentijns recept
• € 11,50 Gambas al Ajo
  Drie gegrilde grote garnalen met knoflook
• € 9,95 Pravaloni
  Argentijnse pravalonikaas gewikkeld in serranoham met aceto-balsamicostroop
• € 8,50 Calamares a la parrilla
  Gemarineerde en op houtskool gegrilde inktvis

Grillspecialiteiten

Heerlijke steaks volgens originele Argentijnse recepten. Deze gerechten zijn inclusief salade en u heeft keuze uit Franse frietjes of gepofte aardappel.

• € 34,95 Parillada Mixta (MIN. 2 PERS. Prijs per Persoon)
  Compleet vleesassortiment met o.a. lendebiefstuk, entrecote, ossenhaas, spareribs, lamskoteletje, maiskolfje. Incl. 2 sausjes
• € 32,50 Chaco's Mixto
  Combinatie van ossenhaas +/- 250 gr + 3 grote garnalen
• € 32,50 Plato de la Casa +/- 300 gr
  Combinatie van 180 gram rib eye en 120 gram ossenhaas
• € 23,00 Churrasco de Cuadril +/- 200 gr
  Argentijns lendebiefstuk
• € 26,75 Bife de Chorizo al Ajo+/- 200 gr
  Argentijnse entrecote met knoflooksaus
• € 37,50 Bife de Lomo grande +/- 300 gr
  Argentijnse ossenhaas +/- 300 Gr
• € 27,95 Bife de Lomo a la Pimienta +/- 200 gr
  Argentijnse ossenhaas met pepersaus
• € 25,95 Ribeye +/- 250 gr
  Top kwaliteit vlees van met o.a. met mais gevoed Argentijns rund
• € 33,95 Bife Ancho Con Hueso +/- 500 gr
  Argentijnse T-Bone
• € 24,00 Bife a Caballo +/- 200 gr
  Argentijnse steak met gebakken eieren
• € 23,95 Pincho de Ternera +/- 300 gr
  Royale gegrilde rundvleesspies met paprika en ui.

Kip, lam en varken

• € 19,95 Cordero
  Lamskoteletjes van onze authentieke houtskoolgrill
• € 16,50 Pechuga de Pollo
  Gemarineerde kipfilet van de grill
• € 19,50 Solmillo de cerdo
  Varkenshaasje van de grill geserveerd met champignon-roomsaus

Visgerechten

• € 23,95 Gambas Criollo
  Zes grote garnalen gegrild met olijfolie, knoflook en citroen
• € 19,95 Salmon Al Limón
  Gegrilde zalmfilet met kruidenboter en citroen

Vegetarisch

• € 16,50 Vegetarisch menu
  Maispasteitjes, gepofte aardappelen, maiskolf, groentenspies en salade

Traditionele Mexicaanse gerechten

• € 14,50 Nacho todos
  Schotel met warme tortillachips, naar keuze met gekruid rundergehakt of kip.
• € 15,50 Taco Mexicano
  Twee knapperige mais tortilla's naar keuze gevuld met kip en/of gekruid rundergehakt met zure room. Geserveerd met rijst en bonen.
• € 15,50 Burrito Vegatarianas
  Een tortilla met kaas, avocado en groente mix met zure room en guacamole. Geserveerd met rijst en bonen.
• € 16,50 Tostada
  Knapperige tortilla's met kip of rundergehakt, gesmolten kaas, sla, tomaten en uien. Geserveerd met rijst en bonen.
• € 15,75 Burrito
  Een tortilla gevuld met kip of gekruid rundergehakt gegratineerd met kaas en bedekt met zure room. Geserveerd met rijst en bonen.
• € 20,50 Paella Argentina
  Rijstschotel bereid met gamba's, zeeduivel, zwaardvis, zalm en mosselen uite de oven.
• € 18,50 Fajita de Pollo
  Reepjes gemarineerd kippenvlees. Geserveerd met tortilla's en rode bonen.

Bijgerechten

• € 2,50 Papas Fritas
  Franse frietjes
• € 2,50 Patatas Bravas
  Blokjes gekruide gebakken aardappelen.
• € 2,50 Papa Asada
  Gepofte aardappelen met roomboter
• € 3,50 Chocle con Manteca
  Gegrilde maiskolf met roomboter
• € 2,50 Arroz Criollo
  Gekruide rijst
• € 3,50 Potatoes Hervidos
  Rode kidneybonen met uien en paprika
• € 3,50 Aros de Cebolla
  Gefrituurde uienringen
• € 3,75 Pan con Manteca
  Vers gebakken stuk brood met kruidenboter
• € 3,00 Extra groentemix
• € 3,00 Extra salade

Sauzen

• € 2,00 Salsa Hongros
  Champignon saus
• € 2,00 Salsa Pimienta
  Pepersaus
• € 2,00 Salsa de Ajo
  Warme knoflooksaus
• € 1,50 Guacamolesaus
• € 1,50 Chacosaus
• € 1,50 Groene chimichurrisaus
• € 1,50 Rode chimichurrisaus
• € 1,00 Knoflooksaus
• € 1,50 Whiskeysaus
• € 1,00 Fritessaus
• € 1,00 Ketchup
• € 1,00 Zure room
• € 1,00 BBQ-saus
• € 1,00 Sambalsaus
• € 1,00 Kruidenboter

Kindermenu

• € 10,95 Juanita
  Kipfilet, frietjes en mayonaise en appelmoes
• € 10,95 Pedro
  Spareribs, frietjes met mayonaise en appelmoes
• € 10,95 Caseros
  Gegrilde worstjes, frietjes met mayonaise en appelmoe

Dranken

• € 2,00 Coca-Cola
  0.33 Liter
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,00 Coca-Cola Light
  0.33 Liter
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,00 Fanta/Sisi
  0.33 Liter
• € 2,00 Sprite/7Up
  0.33 Liter
• € 2,00 Heineken Bier
  0.33 Liter
  5% vol

Tapasmenu voor 2 personen

Het menu is inclusief 2 bakjes salade, guacamole, BBQ-saus en knoflooksaus

• € 24,95 Chaco tapasmenu
  Tapas menu bestaat uit: Guacemole con tortillas (guacamole met huisgemaakte tortillachips), empanadas (twee pasteitjes gevuld met vlees en mais), calamares a la parilla (Op houtkool gegrilde inktvis gemarineerd met olijfolie, saffraan, chillipeper), chorizos caseros (gegrilde worstjes), patatas bravas (gebakken aardappelen met Mexicaanse kruiden).